2021/11/27 ヴァイツェン?
はこだてビール 五稜の星。株式会社マルカツ興産製造。
近所のコンビニで北海道フェアをやっていました。ビールとは思えない良い値段でしたが購入してみたのがこちらです。瓶には「ヴァイツェンは、南ドイツ発祥の小麦ビールで、細かな泡立ちと白い濁りが特徴です。ヴァイツェン酵母独特のフルーティな香りと、わずかな酸味のバランスが絶妙です。」との記載があります。あまり経験したことないのでよくわかりませんが、黒ビール?の方向性のようですが、今の私にはあまりピンと来ませんでした。リベンジしたいビールとなりました。
2021/11/23 Mahou Session IPA どこのビール?
まずその強烈な見た目からしてただものではない感があったのですが、こいつは良いです。好きな味ど真ん中です。フルーティさ、苦味、キレ、のど越しすべてにおいて最高です。ようやく惚れ惚れクラスのビールに出会えましたが、原産国スペインとしか分かりません。表記もスペイン語?でしょうか。調べないとよくわかりませんが、味は最高おすすめです。どなたか詳しい情報お待ちしております。
2021/11/20 BREWDOG LIGHT SPEED HAZY IPA
スコットランドからの輸入物です。柑橘系がかなり強めで見た目の色も薄い感じです。ビールをグレープフルーツジュースで割ったような味がします。今はさほどおいしいと思いませんが、夏の暑い日に外で飲むと最高な気がしますので、再度来年の夏に再チャレンジしたいと思います。評価保留です。なお今回から最新記事を上に表示する形式で書きたいと思います。
2021/10/3 潤いホップの惚れ惚れエール エチゴビール
軽やかな口当たりと上品な甘味が特徴のヘイジ―IPA(India Pale Ale インディアペールエール)とのこと。近所のスーパーで適当に選んだのですが当たりでした。これでIPAにハマりました。現状暫定1位です。
キャプテンクロー エクストラペールエール エチゴビール
苦味成分がやや強めですね。今の自分にはフルーティさがもう少し欲しいです。
2021/10/8 のんびりふんわりしろビール エチゴビール
ゆったりくつろぐ時間のためのビールとのこと。たしかに美しく均質な白いにごりと、酵母由来のフルーティで爽やかな香り、やわらかい口当たりと喉越しという宣伝文句は納得です。(やさしい)ヴァイツェンとは何ぞ?ただ、現在の私にはやや淡泊な印象でした。惚れ惚れに一票です。
2021/10/9 インドの青鬼 ヤッホーブルーイング
驚愕の苦味と深いコクで飲むものを虜にしますとのことです。確かに深いコクは好きな味でしたが、私には苦味が強すぎるように感じました。コアなファンは多いのだろうと思います。IPAといえばこれというほどよく見ますし、私も最初はこれだった記憶があります。でもまだ惚れ惚れの勝ちですかね~。
2021/10/10 毬花ーMarihanaー コエドブルワリー
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPAとのことです。これは好きなやつです。苦味がほどほどなのが好みだとようやくわかりました。こちらおすすめです。私の地元のスーパーでは置いてないのが残念です。
2021/10/15 オラホビール ゴールデンエール
普通のビール?ごめんなさい今の私には全く印象に残りませんでした。
2021/10/17 NAGAHAMA IPA SPECIAL
これは当たり!好きなやつです。苦味、フルーティさ?といったら良いのでしょうか。惚れ惚れ系の良いビールです。お試しあれ。アルコール分6% 販売者 長浜浪漫ビール株式会社、製造所 エチゴビール株式会社
2021/10/23 銀河高原ビール 小麦のビール
株式会社ヤッホーブルーイング販売、株式会社銀河高原ビール開発!?とのこと。小麦と酵母が織りなすフルーティな香りと柔らかな口当たりの白ビールと記載があります。また、グラスにまず1/2ほど注いだ後、缶を軽く振って酵母を混ぜて(!?)残りをゆっくり注ぐのが美味しい飲み方ですとのこと。(へー)普通のビールの部類ですが、奥深ーい風味で確かに旨いです。個人的には鍋のお供な印象です。おすすめです。
2021/10/24 雷電閂IPA
安定のエチゴビール株式会社製造、OH!LA!HO BEER販売です。うまいです。好きなやつです。ホップ?が良いのでしょうか。だんだん好きな傾向がわかってきました。惚れ惚れ、NAGAHAMAと飲み比べしてみようと思います。
2021/10/29 コエドビール 瑠璃
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみとの謳い文句です。普通の薄めのビールといった印象です。これなら普通のビール買うかな。
2021/10/31 常盤野ネストビール
木内酒造合資会社製造。初めてのメーカーです。オレンジのようなフローラルなアロマが特徴のアマリロホップを使ったセッションIPAとのこと。淡色で軽い飲み心地の中に上品なホップフレーバーが際立ちますとのことですが、そのとおりです。個人的には何かあともう少しといった感じです。もう少しパンチが欲しいですかね。おすすめはしませんが、比較的良いIPAだと思います。
2021/11/3 エチゴビール フライングアイピーエー
突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りのアメリカスタイル インディアペールエールとのこと。正直デザインは今一つなのですが、色味、風味ともに良くおすすめのIPAです。これは旨いやつです。お試しあれ。
2021/11/12
グースアイランド ミッドウェイ セッション IPA
原産国 ベルギー 輸入者 アンハイザーブッシュインベブジャパンと記載があります。初の輸入物です。まず旨いです。これはおすすめです。好みのフルーティ系ですが、苦味とまろやかさの調和が素晴らしいです。いいお値段しますが、価値ありです。輸入物の世界にはまりそうです。
2021/11/13 エチゴビール にっこりほっこりブラウンエール
白熊二頭がかわいらしい缶デザインです。2021年10月15日(金)発売の限定醸造のクラフトビールだそうです。濃色麦芽によるブラウンカラーと、ふんわりとしたロースト香を楽しめ、後味すっきりで飲みやすさが際立つ軽やかなブラウンエールとのことです。個人的には普通の黒ビールとの印象です。たまには良いかなと。
2021/11/20 セッションIPA 株式会社DHC
柑橘系の余韻、冴えたキレ味、アメリカンアロマホップである、「シトラ」、「モザイク」に加え、新種の「HBC431」を使用。柑橘系のトロピカルな味の余韻が楽しめるIPAと記載があります。旨いですが、トロピカルさがあと一歩足りないかなという印象です。好きな方向性ではありますが、やや物足りないです。アロマホップの種類で味が変わるようですので、このあたりの研究をしてみようかと思う一杯でした。